Biberacher Straße 32, 88444 Ummendorf
Tel. 07351-372132, Fax 07351-372802
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Öffnungszeiten
Mo - Do 8:30-12:30 Uhr und 14:00-18:00 Uhr
Fr durchgehend 8:30-18:00 Uhr und Sa 8:30-13:00
Uhr
Fleischbestellung Weihnachten:
Demeter Rindfleisch 5 kg Vorratspaket:
Braten, Suppenfleisch, Geschnetzeltes, Rouladen,
Steak,
Gulasch fertig vakuumiert und
beschriftet.................................13,90 Euro / je kg
Spezielle Teilstücke sind auf Nachfrage auch
einzeln erhältlich
Demeter Schweinefleisch:
Gibt es nach Weihnachten wieder
regelmäßig im Hofladen
oder auf Nachfrage.
Bestellungen sind bis zum 24.12.09 möglich!
Was wir ansonsten noch selber produzieren
Demeter Kartoffeln
in 3
Sorten.................................................................................5,99 Euro / 5,0 kg
.................................................................................................12,50 Euro / 12,5 kg
Demeter Getreide:
Dinkel und Weizen
Demeter Mehl:
Dinkelmehl und Weizenmehl abgepackt in 1kg, 2,5kg
und 5kg
Demeter Gemüse:
Im Moment nur noch:
Kraut, Hokkaido, Zwiebel, Sellerie, Rote Beete und
Wirsing
Unser Service: Geschenkkörbe
Gerne machen wir Geschenkkörbe in allen
Größen, Formen
und Preisklassen! Auch kurzfristig und das ganze
Jahr
ab 5,- Euro bis 200,- Euro.
Immer eine schöne
Verwöhn-Überraschung – probieren Sie es!
Veranstaltungen:
Weihnachtsspiel:
Oberuferer Christgeburtsspiel – ein
wunderschönes Weihnachtsspiel aus dem Volkstum von Eltern, Lehrern
und Erzieherinnen der Waldorfschule Biberach gespielt für
Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren
Sa.19.12.09 um 20.00 Uhr
im Christian Morgensternhaus
Rindenmooserstraße 10 in Biberach
So.20.12.09 um 16.00 Uhr
im Bonhoeffer Gemeindezentrum Biberach
Dreikönigs-Singspiel:
Ein Singspiel für Kinder ab 3 Jahren
wunderschön und ehrfürchtig (ca. 20 Min.)
6.01.2010 um 16.00 Uhr
Christian Morgensternhaus Biberach
Info:
Wir versuchen jetzt wieder regelmäßig,
vierteljährlich unseren Rundbrief
zu versenden. Sollten Sie keinen Bedarf haben,
melden Sie sich kurz,
dann nehmen wir Sie aus unserem Verteiler.
Ein gesegnetes und besinnliches Weihnachtsfest
wünschen wir Euch und Ihnen
und Ihren Familien und Freunden!
Ihre Bauersfamilie Monika und Gerhard Steigmiller
und das ganze dazugehörende Team.
Weihnachten 2009
Segen des All-Einen
Möge der,
welcher unser Vater
für die Christen ist,
Jahwe für die Juden,
Allah für die Moslems,
Buddha für die Buddhisten,
Brahma für die Hindus,
möge dieses allmächtige und allwissende
Wesen,
das wir als Gott anerkennen,
den Menschen den Frieden geben
und unsere Herzen
in einer geistigen Geschwisterlichkeit vereinen
unter seinem Segen.
Aus Indien
Alle Jahre wieder ...
möchten wir das Jahr abschließen mit ein
paar Gedanken, Nachrichten, Neuigkeiten und einem kurzen Bericht des
Geschehenen.
Wir sind inzwischen richtig gut angekommen in
unserem neuen schönen Laden, und genießen die vielen
Erleichterungen die er mit sich gebracht hat, und so auch unsere
Kunden. Im Laufe diesen Jahres haben wir so noch zweimal unsere
Öffnungszeiten an den Bedarf angepasst. Wie jedes Jahr hat ihn
unsere Marianne Fischer-Machleidt zu Weihnachten besonders verzaubert
mit einer wunderschönen Dekoration. Ihr an dieser Stelle einmal
ein besonderes „Dankeschön“ für 15 Jahre voller
toller Ideen und Taten.
Was wir auch wirklich genießen, ist unsere
Kaffeecke (Bild 2), die vor allem im Sommer draußen richtig
beliebt geworden ist. Es ist schön, wenn die Menschen verweilen,
die Kinder den Hof und die Tiere genießen und immer wieder
schöne Begegnungen stattfinden. Vom Sortiment versuchen wir immer
gute Qualität, Regionalität und eine schöne Vielfalt
anzubieten und das mit inzwischen mehr als 4500 Produkten.
Unsere Landwirtschaft hatte trotz
Überschwemmungen im Frühling und extremer Trockenheit im
Herbst ein gutes Jahr. Es haben uns keine Hagelschauer getroffen, und
die großen Gewitter im Herbst haben uns einigermaßen
verschont. Die Kartoffeln sind trotz großer Überschwemmung
im Frühling schön geworden, und das Getreide hat eine
hervorragende Qualität. Wie schon die Jahre zuvor arbeiten wir in
einem Saatgutprojekt mit, zur Erhaltung von altem Saatgut. Mehr Infos
finden Sie unter www.saatgut-forschung.de. Unser begrannter Weizen (Bild 3) ist ein Gedicht, wenn
man Ihn im Spätsommer im Winde wogen sieht und wie flüssiges
Gold, wenn man ihn erntet. Immer Montags bäckt uns eine
Bäuerin davon Brot für den Laden, und als Mehl ist er das
ganze Jahr hindurch im Hofladen zu haben.
Mit dem Projekt: „Zukunft säen“
wollten wir einen Beitrag leisten unsere Verantwortung für eine
lebenswerte Zukunft selbst in die Hand zu nehmen und auch zeigen dass
unser tägliches Brot auch ohne Gentechnik wächst, und ein
Bewusstsein schaffen für die Erhaltung einer Vielfalt, wie sie die
Natur uns selbstverständlich bietet. Es war ein schöner
Nachmittag,
der allen die mitgesät haben wieder ein
Stück Ehrfurcht hat lernen lassen (Bild 4).
Unsere Gemüsebäuerin Lilli durfte jetzt
auch schon den zweiten Sommer Erfahrungen sammeln, und die waren recht
unterschiedlich. In der Landwirtschaft ist kein Jahr wie das andere,
und das Wetter immer eine treibende Kraft. Aber stolz sind wir alle auf
Sie! Wunderbares Gemüse in unheimlicher Vielfalt und Frische hat
Sie uns mit viel Liebe und Arbeit gezaubert. Salate, Karotten, Rote
Beete, Wirsing, Mangold, Spinat, Radiesle, Kohl, Brokkoli, Zucchini,
Hokkaidos, Gurken, Rettiche, Kohlrabi, Zwiebel, Lauch und Bohnen auch.
Es macht Freude mit ihr zu arbeiten, ein netter Mensch, sehr begabt und
fleißig mit einem „Händchen“ für
Gemüse ... (Bild 5).
Unser Stall ist jetzt über den Winter wieder
voller Rinder, aber das Haus nicht mehr voller Kinder. Diese werden so
nach und nach alle groß und ziehen in die weite Welt. Wir bleiben
derweil zuhause und warten was da so alles Neues kommt. Mit Freude und
Dankbarkeit konnten wir also Erntedank feiern, und laden Sie jetzt ein
die wunderbaren Früchte eines Jahres zu verkosten. Immer freuen
wir uns auf einen Besuch bei uns im Hofladen, und kommen gerne ins
Gespräch mit Ihnen/Euch sollten noch Fragen offen sein.
Wir bedanken uns für das Vertrauen das viele
Menschen uns im vergangenen Jahr geschenkt haben. Wir werden auch
weiterhin unsere ganze Kraft und Liebe in die Produktion gesunder und
kraftspendender Lebensmittel stecken.
Monika und Gerhard Steigmiller
Biberacher Straße 32, 88444 Ummendorf
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